Wein

UNSERE WEINE

Unsere Weine bestechen durch ihre fruchtigen Aromen und ihren harmonischen Geschmack.
Besonders hochwertige trockene Weine finden Sie in unserer „Baumann’s No. 1″-Linie.
Und dann gibt es noch unsere beiden ganz besonderen Weine „Lukas“ und „Senta“,
benannt nach unseren Kindern.

UNSER WINZERSEKT

Eine Spezialität unseres Hauses, worauf wir besonders stolz sind!
Alle Sekte stellen wir selbst aus eigenen ausgesuchten Grundweinen her.
Klassische Flaschengärung – wie in der Champagne.
Genießen Sie unseren Winzersekt zu speziellen Anlässen oder einfach so zur Feier des Tages!

PROBEPAKETE

Rot, Rosé und Weiß in trocken bis mild:
Um einen kleinen Eindruck von unseren Weinen zu bekommen, haben wir verschiedene Probepakete für Sie zusammengestellt.
Diese können Sie direkt bei uns bestellen.
Geben Sie uns einfach Ihre Adresse und Ihre Geschmacksrichtungen an.

WEINPROBE ZU HAUSE

Sie laden Ihre Gäste ein und wir versorgen Sie mit allem, was man für eine Weinprobe benötigt (Weine, Infos, Rezepte für den Imbiss dazu usw.). Bei einer hieraus resultierenden Bestellung gewähren wir Ihnen je nach Umsatz einen Wein-Gutschein, den Sie auf Ihre nächste Bestellung anrechnen lassen können. Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie gerne!

GESCHENK-GUTSCHEINE

Gerne stellen wir Ihnen individuelle
Geschenkgutscheine aus.
Sprechen Sie uns einfach an!

PREISLISTE

Gerne schicken wir Ihnen unsere Preisliste zu. Nutzen Sie hierfür unser Kontaktformular.

Bitte beachten Sie unsere
Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

UNSERE WEINAUSWAHL IM FOLGENDEN:

Alle unsere Weine und Winzersekte sind Qualitätsweine aus Rheinhessen.
Wenn hier kein Jahrgang angegeben wurde, handelt es sich immer um den aktuell abgefüllten Jahrgang.

ROTWEINE

Nr.	Bezeichnung	Beschreibung
1	Rotwein mild	Süffiger fruchtiger Rotwein für jeden Tag (in der 1,0l-Flasche)
2	Rotwein trocken	Fruchtiger Rotwein für jeden Tag (in der 1,0l-Flasche)
3	Portugieser mild	Harmonischer, süffiger Rotwein mit angenehmer Restsüße
4	Dornfelder trocken	Aromatischer, samtiger tiefdunkler Rotwein
14	Dornfelder mild	Tiefroter, kirschfruchtiger Rotwein für süße Zungen
6	Spätburgunder trocken	Kräftiger Rotwein, stoffig mit Beerenaroma
5	Spätburgunder trocken „Im Barrique gereift“	Kräftiger Rotwein mit feinen Frucht- und Vanillearomen aus dem 225l-Eichenholzfass
13 12	BAUMANN’S NO. 1 Rotwein trocken Regent halbtrocken	Unser Rotweincuvée, samtig tiefdunkel in edler Ausstattung Tiefdunkeler, kräftig-fruchtiger Rotwein mit ganz dezenter Restsüße

WEISSHERBST (ROSÉ)/BLANC DE NOIR

Nr.	Bezeichnung	Beschreibung
7	Portugieser Weißherbst mild	Fruchtiger, erfrischender Wein für jeden Tag (in der 1,0l-Flasche)
9	Portugieser Weißherbst halbtrocken	Zartrosa Wein mit feiner Frucht für die Terrassensaison
8	Spätburgunder Blanc de Noir feinherb „LUKAS“	Heller Wein aus roten Trauben gekeltert, fruchtig-kräftig

WEISSWEINE

Nr.	Bezeichnung	Beschreibung
10	Weißwein mild	Bukettreicher feinfruchtiger, lieblicher Wein für jeden Tag (in der 1,0l-Flasche)
11	Weißwein trocken	Bukettreicher feinfruchtiger Wein für jeden Tag (in der 1,0l-Flasche)
15	Silvaner Classic	Der Rheinhessen-Klassiker – feinfruchtiger Wein mit Aromen an Birnen erinnernd, harmonisch trocken
29	Riesling Kabinett trocken	Spritziger Wein mit belebendem Säurespiel
37	BAUMANN’S NO. 1 Riesling Spätlese trocken	Kraftvoller Wein der Extraklasse mit komplexen Fruchtaromen
39	Riesling Spätlese süß	Geschmeidiger Riesling mit reifen Zitrusaromen
17	Weißburgunder trocken	Frischer Wein mit moderater Säure, der perfekte Essensbegleiter
38	Weißburgunder Spätlese feinherb	Frischer Wein mit feiner Säure und ganz dezenter Restsüße
35	BAUMANN’S NO. 1 Grauburgunder Spätlese trocken	Kräftiger harmonischer Wein, guter Essensbegleiter
34	Chardonnay Spätlese trocken „SENTA“	Spritziger, eleganter Wein mit feinfruchtigem Geschmack
23	Bacchus halbtrocken	Bukettreicher eleganter Wein mit ausgeprägter Aromatik
21	„Relaunch F“ – Faberrebe	Feinfruchtiger Wein mit moderater Säure und dezenter Fruchtsüße
24	Scheurebe	Ausdrucksvoller Weißwein mit komplexen Fruchtaromen nach schwarzer Johannisbeere, mit dezenter Fruchtsüße
30	Huxelrebe Spätlese mild	Extraktreicher Wein mit exotischen Fruchtaromen, auch ein guter Käsebegleiter
41	Faberrebe Auslese süß	Samtiger edler Süßwein mit dezenten Fruchtaromen, ein guter Dessertwein
50	2013 Huxelrebe Beerenauslese	Der Star 2013 – eine Vermählung von Traubensüße und exotischer Frucht, an Maracuja erinnernd
61	2010 Faberrebe Trockenbeeren- auslese	Hochwertiger fruchtig-eleganter Aperitif und Dessertwein

WINZERSEKT

Nr.	Bezeichnung	Beschreibung
66	Spätburgunder Weißherbst halbtrocken	Cremiger, samtiger Rosésekt
65	Silvaner halbtrocken	Fruchtiger Sekt mit harmonischer Säure
67	Pinot trocken	Tolle Burgunder-Cuvée, fruchtig und frisch
68	Riesling brut	Frischer Sekt mir belebendem Säurespiel – für diejenigen, die es besonders trocken mögen
69	Riesling trocken	Der Klassiker – ein spritzig frischer Sekt

SPEZIALITÄTEN

Nr.	Bezeichnung	Beschreibung
100	Baumann’s Traubensaft rot	Tiefdunkler Saft mit frischen Fruchtaromen
101	Baumann’s Traubensaft weiß	Frischer Traubensaft, bei dem man die Trauben WIRKLICH schmeckt
102	Spundenbrenner	Weinhefebrand, Alk. 40%vol (in der 0,5l-Flasche)
103	Feiner Weintraubenlikör	Alk. 25%vol (in der 0,5l-Flasche)
104	Baumann’s Glühwein rot	Einfach erwärmen und genießen
105	Baumann’s Glühwein weiß	Einfach erwärmen und genießen