HERZLICH WILLKOMMEN IN RHEINHESSEN
bei Familie Baumann im Land der 1000 Hügel
Qualität direkt vom Erzeuger - zu den Infos
Wussten Sie?
Rheinhessen ist die regenärmste Gegend Deutschlands
Die vielen Sonnenscheinstunden und das mediterrane Mikroklima lassen hier hervorragende Weiß- und Rotweinsorten heranreifen
Unsere Weinbaugemeinde Albig
hat mehr Rebfläche als Ackerbau
Unsere Familie
bewirtschaftet seit drei Generationen eigene Weinberge
Die schonende Bewirtschaftung
unserer Rebanlagen garantiert hochwertige Weine
Wir sind Winzer mit Herzblut
mit bester Berufsausbildung und Erfahrung stellen wir persönlich für Sie ausgesucht gute Weine und Sekte her
Lassen Sie sich inspirieren!
UNSER WEINGUT - wie wir arbeiten und was uns antreibt
Wie unsere Weine und Sekte entstehen
Vielfältige Rebsorten, fruchtbare Löss-Lehm-Böden und die optimale Kombination aus modernster schonender Technik und traditioneller Reifung im Holzfass bringen verschiedenste Weine mit viel Frucht und Volumen hervor – ein echtes Geschmackserlebnis!
Der persönliche Einsatz unserer ganzen Familie ermöglicht es, in allen Bereichen der Weinherstellung optimal zu arbeiten – angefangen beim Rebschnitt in den Weinbergen über die Ernte, Weinausbau, Abfüllung im Weingut bis zum Verkauf der Weine.
Glückliche Weingenießer – glückliche Erzeuger
Wir legen besonderen Wert auf den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden. Viele sind über die Jahre zu guten Freunden geworden. Fast alle Kunden werden ein- oder mehrmals im Jahr von Ralf Baumann persönlich besucht und beliefert. Und für einen kleinen Plausch nimmt er sich gerne die Zeit.
Wein & Genuss
Wein
Unsere Weine bestechen durch ihre fruchtigen Aromen und ihren harmonischen Geschmack. Unsere „Stars“: Rotwein-Cuvée, Riesling trocken und Grauburgunder trocken finden Sie in unserer besonderen Ausstattung als BAUMANN’S NO.1.
Und dann gibt es noch unsere beiden ganz besonderen Weine „Lukas“ und „Senta“ seit den Geburtsjahrgängen unserer Kinder.
Winzersekt
Eine Spezialität unseres Hauses, worauf wir besonders stolz sind! Unseren Winzersekt stellen wir selbst aus eigenen ausgesuchten Grundweinen her nach der traditionellen Methode der Flaschengärung – wie in der Champagne.
Spezialitäten mit und ohne Alkohol
Traubensaft, alkoholfreier Perlwein, Winzer-Glühwein rot und weiß, Weinhefebrand und Balsamico runden unser Angebot ab.
Geschenke / Gutscheine
Gerne stellen wir Ihnen Geschenkgutscheine aus, packen hübsche Geschenkkartons für Sie oder versenden Geschenkpakete an Ihre Lieben und Geschäftspartner.
Sprechen Sie uns einfach an!
WIE KOMMT DER GENUSS ZU IHNEN?
Preisliste / Probepakete
Gerne schicken wir Ihnen unsere Preisliste zu. Nutzen Sie hierfür unser Kontaktformular.
Probepakete in Rot, Rosé und Weiß in trocken bis mild können Sie direkt bei uns bestellen. Geben Sie uns einfach Ihre Adresse und Ihre geschmacklichen Vorlieben an
Bitte beachten Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Auslieferungstouren /Einkauf im Weingut
Alle Kunden, die auf einer unserer Auslieferungstouren erreicht werden können, werden ein- oder mehrmals im Jahr von Ralf Baumann persönlich besucht und beliefert.
Oder Sie kommen auf eine Weinprobe zum Einkauf in unserer Vinothek vorbei. Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung, um persönlich für Sie da sein zu können.
Weinprobe zu Hause – ein ganz besonderes Modell
Sie laden Ihre Gäste ein und wir versorgen Sie mit allem, was man für eine Weinprobe benötigt (Weine, Infos, Rezepte für den Imbiss dazu usw.). Bei einer hieraus resultierenden Bestellung gewähren wir Ihnen je nach Umsatz einen Wein-Gutschein, den Sie auf Ihre nächste Bestellung anrechnen lassen können. Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie gerne!
Besuchen Sie jetzt auch unseren Online-Shop:
Qualität direkt vom Erzeuger
FAMILIE
& HEIMAT
Heißt für uns…
Zusammenhalt, gemeinsam leben, arbeiten und füreinander da sein, verwurzelt sein mit unserem schönen Weindorf Albig, leben in einer Region, die uns so viel schenkt an Fruchtbarkeit, Sonnenschein und Lebensgefühl!
Wir, das sind…
Eva
Ralf
Senta
Lukas
Ralf
Vollblutwinzer – nach dem Motto „selbständig = selbst und ständig“ lebt und arbeitet der Weinbautechniker und Chef des Familienbetriebs. Beruf ist hier Berufung – von der Pflege der Weinreben bis zur persönlichen Auslieferung der Flaschen an „seine“ Kunden.
Eva
Voller Energie und Ideen – die Getränke-Ingenieurin kontrolliert die Weine im eigenen Weinlabor und ist ansonsten für das Marketing verantwortlich. Bei Erlebnistagen auf dem Weingut oder Weinproben verwöhnt sie ihre Gäste mit leckeren rheinhessischen Spezialitäten.
Lukas
The next generation?
Unser Technik-Freak, er macht gerade seine Ausbildung zum Winzer. Wir werden sehen, welche Ideen er entwickelt…
Senta
Unsere talentierte Nachwuchsbäckerin und Weihnachtskarten-Künstlerin und der kreative Kopf – sie geht noch zur Schule, packt aber immer tatkräftig mit an, wenn Hilfe benötigt wird.
NACHHALTIGKEIT
Im Weinberg…
„Mit der Natur, nicht gegen sie!“ ist unsere Einstellung. Deshalb bekämpfen wir unseren Weinbergsschädling, den Traubenwickler auch nicht chemisch, sondern biologisch mit Pheromonen – einer Art der Verhütung.
Alle unsere Traktoren fahren mit Bio-Hydrauliköl und statt mineralischem Dünger fahren wir Bio-Kompost in unsere Weinberge.
Im Weingut…
Für uns selbst und unser Weingut verwenden wir 100% Ökostrom. Mit unserer Photovoltaik-Anlage auf dem Hallendach produzieren wir ein Vielfaches unseres Eigenverbrauchs an Strom aus der Kraft der Sonne, den wir in das allgemeine Netz einspeisen.
Im Gegensatz zum branchenüblichen Einwegsystem wird bei uns das Mehrwegverfahren gelebt. Ihre Weinflasche geht im Weingut durch viele fleißige Hände, um später neu befüllt wieder den Weg zu Ihnen anzutreten.
